Backkurse
Strudelshow Café Residenz
Unter Anleitung der Konditor:innen lernen Sie einen traditionellen Wiener Apfelstrudel aus gezogenem Strudelteig selbst herzustellen. Bei Geschichten und G´schichterln rund um den Apfelstrudel wird Ihnen in gemütlicher Runde die Kunst des Strudelteigziehens gezeigt und Sie erhalten viele weitere Tipps und Tricks rund um die Wiener Traditions-Mehlspeise. Geheimrezept inklusive!
Gruppengröße:
Ab 4 bis 25 Personen
Kontakt:
Hofbackstube im Café Residenz
Kavalierstrakt 52, 1130 Wien
Tel.: +43-1-241 00-310
office@residenz.at
www.cafe-residenz.at
Backen lernen mit Oma
Erlernen Sie die hohe Kunst des Backen im neuen Oma-Backstudio im Herzen Wiens. Egal ob Sachertorte, Kardinalschnitte, Apfelstrudel oder Buchteln, die Oma kann alles! Und sie freut sich, ihr Wissen bei physischen sowie digitalen Kursen Backinteressierten weiterzugeben. Bis zu 3 Stunden Backspaß sind garantiert und die ein oder andere Anekdote aus dem großen Weisheitsschatz unserer Oldies darf da natürlich auch nicht fehlen. Neben einer feinen Zeit gibt es am Ende auch eine selbstgezauberte Torte im Vollpension-Tortenkarton zum Mitnehmen.
Gruppengröße:
Ab 6 bis 20 Personen
Kontakt:
Vollpension Backstudio
David Haller
Mariahilfer Straße 101, 3. Innenhof, 1060 Wien
Tel.: +43-699-108 12 984
david@vollpension.wien
www.backademie.com
Apfelstrudel Workshop Meissl & Schadn
In der offenen Salonküche von Meissl & Schadn wird Ihnen vorgeführt, wie das mit dem gezogenen Strudelteig wirklich geht. Hier ziehen Sie den legendären Wiener Apfelstrudel unter fachkundigem Meister. Eine Technik, die in einem exklusiven Setting innerhalb einer Stunde erlernt oder zumindest bestaunt werden kann und schon fast in Vergessenheit geraten ist. Als Abschluss warten ein perfekter Apfelstrudel und eine "True Apfel Strudler" Urkunde auf Sie.
Gruppengröße:
Ab 2 bis 7 Personen
Kontakt:
Meissl & Schadn Wien
Schubertring 10-12, 1010 Wien
Tel.: +43-1-902 12
wien@schnitzellove.com
www.meisslundschadn.at
